「ごはんとレモンのはりがねで〜す」が頭から離れない ― 麺屋オールウェイズにて ―

「ごはんとレモンのはりがねで〜す」

これ、何のヒントもなしで意味が分かった人がいたら、たぶん天才だと思います。

これは、私の大好きなラーメン店「麺屋オールウェイズ」での出来事です。ここで分かる人はオールウェイズが好きな人達ですね(^^)

この日も、私は大好きなオールウェイズのつけ麺を食べていました。

すると、別席で注文を受けた店員さんが、厨房に向かってこう言ったんです。

「ごはんとレモンのはりがねで〜す」

お客さんの注文自体は聞こえていなかったので、この一言だけが耳に入ってきました。

一瞬、

「なんだー？ 隠語か？」（ちいかわの「労働の鎧さん風」）

と思いましたが、オールウェイズ好きの私はすぐに気づきました。

分解すると、ちゃんと意味がある

これは、

・ごはん
・レモンとんこつラーメン
・麺のかたさは「はりがね」

という注文内容だったんですね。

オールウェイズには、とんこつラーメンの上にレモンが何枚も乗った「レモンとんこつラーメン」があります。これがまたとても美味しい。

私は完全につけ麺派なのであまり頼むことはありませんが、つけ麺がなかったら間違いなくこれを選ぶと思います。
ちなみに私が一番好きなのはかつて夏限定で出ていた「カレーつけ麺」でした。
大好きなつけ麺の3倍ぐらい大好きだったのですが、残念ながら無くなってしまったので復活することをひっそりと願っています…

「はりがね」という世界

知らない人もいると思うので説明すると、「はりがね」というのは、麺のかたさの指定です。

一般的な「かため」よりも、さらにかたい。

そして一番かたいのが「粉落とし」。名前の通り、ほとんど茹でていない状態で提供されます。

私はいつも「かため」止まりなので、はりがねや粉落としの世界は未体験ですが、かたい麺が好きな人にはたまらないのでしょうね。

リズムとして残る言葉

オールウェイズの店員さんたちは、皆さん元気があって感じが良い人が多い印象です。だからこそ、あのフレーズが妙に小気味よく、リズムとして私の脳内に残りました。

どうやら私の脳は一度覚えたリズムを、しばらく延々と再生し続ける性質があるようです。

クイックペイとゴリラチンパンジー

別の例もあります。

コンビニなどでQUICPayを使うと、「クイックペイ」という音が鳴りますよね。

あの音を聞くと、私の脳内では必ず、

「ゴリラチンパンジ〜♪」

と続きます。

文字数も意味もまったく合っていないのに、音とリズムだけで勝手に下の句が流れる。自分でも不思議で、ちょっと面白いなと思っています。

というわけでしばらくの間、私の頭の中では、

「ごはんとレモンのはりがねで〜す」

が、軽快に再生され続けそうです。

こういう、意味もないのに妙に残る瞬間も、日常の楽しさの一つなのかもしれませんね♪

オールウェイズとてもおいしいので、皆さんもぜひ行ってみてください！

麺屋オールウェイズ
https://menya-always.com/