注文したくなる仕掛けの「カヌレ詰め合わせ」
今や何でもネットで注文できる時代になりましたね!
最近、コンビニでも出て人気が出てきている『カヌレ』。これはフランスの伝統的な洋菓子でカリッと、モチッと、フワッとという感じで私も大好きなスイーツです。
そんなカヌレを魅力的にアピールしているお店があったので、ここでご紹介します。
岡山市にある「ガトーミュール」のミニカヌレセット。
バニーユ、ショコラ、カフェ、黒ごま、黒蜜きな粉、抹茶大納言、黒糖とくるみ、バナーヌ、キャラメル・サ・レ、フィグなど、たくさんのフレーバーがあるようです。
フランスのお菓子なのに和の風味もあるのがまた日本人の口に合って良いのでしょうね!
このお店がすごいのは「カヌレ専門店」という絞り込み方。
フランス菓子専門店なら分かるのですが、1種類に絞った見せ方というのがまた「おや?カヌレって何だろう?」と思わせてくれますよね。
お菓子の種類は1種類だけれど、色々な味で見た目、香り、味、食感を味わわせてくれるのが見せ方としてもオペレーションとしてもポイントになってくるのかと思います。
そして、一番の決め手は「写真」。
おいしそうだし、選ぶのが楽しそうだし、箱を開けた時には思わず「ムフッ」ってなりそうですよね♪
1人でおいしく食べるもよし家族と、そして友達や恋人と一緒に楽しむもヨシ。
さらに、人にあげても喜ばれること間違いなしです。
このように見る側の感情をいかに揺さぶるか…
自社でネットショップで悩んでいる方には是非考えてみてはいかがでしょうか(^^)